Bưởi Đường Lá Cam

Cây bưởi đường lá cam là loại bưởi có nguồn gốc từ xã Tân Triều, tỉnh Biên Hòa. Bưởi luôn là một loại quả quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam, đi đâu từ nam ra Bắc từ Bắc vào Nam chúng ta cũng đều bắt gặp những cây bưởi là cây trồng đặc sản của từng vùng miền. Nhưng khi đặt chân đên Biên Hòa bạn sẽ bắt gặp một giống bưởi vô cùng thơm ngon đó là bưởi đường lá cam.


Read more

Mứt Vỏ Bưởi


Múi bưởi, cùi bưởi tạo nên những món ăn vặt ngon, lạ miệng thì vỏ bưởi cũng tạo nên món ăn khá hấp dẫn. Món mứt vỏ bưởi là món ăn thường được làm vào ngày tết với công dụng chữa ho, rát cổ khá tuyệt vời. Bạn có thể chế biến mứt vỏ bưởi theo cách dưới đây.
Read more

Chè Bưởi


Chè bưởi được biết đến là món ăn thanh nhiệt với vị ngọt vừa và được giới trẻ ưa thích. Dưới đây là cách chế biến món chè bưởi vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu: Cùi bưởi trắng, đường, phèn chua, đỗ xanh đã bỏ vỏ, muối, nước cốt dừa, nước hoa bưởi, bột năng.
Read more

Cocktail bưởi

Cocktail bưởi là thứ đồ uống được chế biến theo cách lắc nổi tiếng trên thế giới. Với những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên bạn có thể chế biến cho mình và người thân một cocktail bưởi thơm ngon, mát ngọt trong những ngày hè oi nóng.
Read more

RƯỢU BƯỞI TÂN TRIỀU

Rượu bưởi được chưng cất từ bưởi, có độ cồn nhẹ (15%), màu trong suốt mà thoang thoảng hương bưởi, khi uống vào, những "múi bưởi" tan trên đầu lưỡi, làm dịu những giọt rượu cay nồng, và hương bưởi tỏa khắp không gian. Rượu bưởi thơm thơm, ngòn ngọt và cay cay, thu hút khá nhiều người.
Read more

GÀ HẤP TRÁI BƯỞI

Văn hóa ẩm thực Đồng Nai qua nhiều năm hình thành và phát triển đã không ngừng thay đổi, ẩm thực Đồng Nai ngày càng đa dạng, phong phú hơn nhưng vẫn giữ được hương vị riêng của vùng miền đúng với những gì được mệnh danh: xứ “Đồng Nai gạo trắng nước trong”.

Read more

Du lịch làng bưởi Tân Triều

Là một trong những khu du lịch sinh thái ở Đồng Nai đang tạo ra sức hút lớn đối với nhiều bạn trẻ thành phố, làng bưởi Tân Triều không chỉ đơn thuần mang đến cho chúng ta bầu không khí trong lành, cảnh quan vườn tược thanh bình, bạt ngàn với những cây bưởi trải rộng hút mắt, mà còn là chuyến trải nghiệm cùng những khoảnh khắc gắn kết khó quên bên cạnh những người thân trong gia đình, những người bạn trong dịp du lịch cuối tuần.




Read more

CUNG CẤP BƯỞI DA XANH TÂN TRIỀU CHÍNH GỐC

CUNG CẤP BƯỞI DA XANH TÂN TRIỀU CHÍNH GỐC


Bưởi da xanh có dạng hình cầu, nặng trung bình từ 1,2 -2.5 kg/trái. Khi chín, vỏ trái có màu xanh đến xanh hơi vàng, dễ lột và khá mỏng ; tép bưởi màu hồng đỏ, bó chặt và dễ tách khỏi vách múi; tép bưởi giòn, vị ngọt, không chua; mùi thơm; không hạt ; tỷ lệ thịt đạt trên 70%

Bưởi da xanh dù đã chín hay còn xanh đều giữ sắc vỏ xanh Múi bưởi sắc hồng, tróc sạch vỏ, cầm không dính rít tay, không the, vị ngọt hòa quyện với vị chua.

Read more

CÁCH LÀM MỨT BƯỞI NGON

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỨT BƯỞI NGON

Bước 1: Sơ chế vỏ bưởi

  • Vỏ bưởi rửa sạch cắt miếng nhỏ theo ý cho dễ làm.

    • Cho khoảng 2 thìa sup muối, vào chậu nước khuấy đều. Sau đó cho vỏ bưởi vào ngâm qua đêm.
  • vỏ bưởi ngâm nước muối

    • Trong khi ngâm vỏ bưởi thường nổi lên, nên chúng ta lấy một vật nặng hơn chèn vỏ bưởi xuống. Đảm bảo tất cả vỏ bưởi đều được ngâm đầy đủ nước muối.
Read more